Fincanda Bol Köpüklü Türk Kahvesi Nasıl Pişirilir?

Fincanda Bol Köpüklü Türk Kahvesi Nasıl Pişirilir?
26 Aralık 2014 tarihinde eklendi, 2.721 kez okundu.

fincandan-turk-kahvesi-nasil-pisirilirKöz ateşinde ağır ağır pişmiş Türk Kahvesinin pek çoğumuz içmişizdir ve tadı damağımızda yer etmiş bir lezzettir. Köz ateşinin her daim evlerimizde bulmak mümkün olmadığı için onunla aynı tadı tutabilecek nitelikte bir tarif vermek istedim.

Fincan da Kahve pişer mi demeyin lezzetine doyamayacaksınız.

Öncelikle şeker ve suyu ekleyip iyice bir karıştırıyoruz ve 1,5 çay kaşığı çekilmiş yada kaliteli bir markanın kahvesini ekliyoruz ve ocağın üzerine cezvelik telini koyarak fincanı yerleştiriyoruz. Ocağın üzerinin kısık ateşte olması gerekiyor. Ve bu şekilde ağır ağır pişmeye bırakıyoruz bir taşım kabardığından bir bez yada maşa yardımıyla kulubun dan tutarak alıyoruz (elimiz yanmasın diye).

Çok lezzetli olan bu lezzeti her gün yapacağınızdan eminim tek dez avantajı tek tek yağıldığı için biraz zahmet vermesidir.

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git
Google+