Fırında Kızarmış Bütün Tavuk Tarifi

Fırında Kızarmış Bütün Tavuk Tarifi
29 Aralık 2014 tarihinde eklendi, 2.974 kez okundu.

firinda-kizarmis-tavuk-tarifiMerhaba arkadaşlar önümüz yılbaşı ve bende sizlere annemin kızarmış tavuk tarifini vermek istiyorum. Ben tavuğu iki şekilde yapıyorum biri önceden haşlayıp fırınlıyorum. yada önceden tavuk suyum varsa tamamen çiğden atıyorum. ikiside harika oluyor. sadece tek fark pişirme dereceleri.

Fırında Kızarmış Bütün Tavuk Malzemeleri

Bütün Tavuk (Köy Tavuğu bulursanız süper olur)

1 yemek kaşığı domates salçası

3 Yemek Kaşığı Sıvı yağı

İsteğe göre baharat ( Pul Biber, karabiber, kırmızı biber ve kekik)

tuz

Yapılışı

Tavuğumuzu  güzelce yıkıyoruz ve diğer malzemeleri karıştırıp fırça ile her yerine güzelce sürüyoruz. İsterseniz bu şekilde poşetede koyabilirsiniz ama ben direkt tepsiye koyuyorum yanlarınada patates koyabilirsiniz. yada ayrı bir tepsi de aynı anda çıtır patateste hazırlayabilirsiniz.

tamamen çiğden koyarsanız 185 derece fırında yaklaşık 1 saat pişiricez. eğer haşlamışssak 200 derece fırında 40 dakika kadar kızartıp sıcak sıcak yanında tereyağlı pilavla servis edebilirsiniz. ve sofranızada bu görseli harika tavuğu servis edebilirsiniz.

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git
Google+