Kolay Havuçlu Kek Yapılışı

havuclu-kek-tarifiFacebook Bizim yer gurubu adminlerinden Mine ablamın harika ve kolay bu güzel tarifini sizin de denemenizi isterim.

Malzemeler
3 yumurta

1 su bardağı seker
1 bardak sut
1/2 bardak Sıvı Yağı
1 bardak kırılmış ceviz
3 kucuk boy rendelenmiş Havuç
1 kabartma tozu
1 vanilya
2 1/2 bardak un


Kolay Havuçlu Kek Yapılışı
Önce yumurta ve seker iyice çırpılır sonra sırayla Sıvı Yağı , sut vanilya ilave edilir çırpmaya devam edilir
Ondan sonra unu ve kabartma tozunu eleyerek ilave edilir ( un bardağa gore değişebilir siz ayarlarsınız ) en son Havuç ve ceviz ekliyoruz ve kasık la karistiriyoruz
Kek kalıbına ve ya istediğiniz tepsi de tere Yağı sürerek dökebilirsiniz
170 derece de 50 dakika kadar pişer ( pişirme süresi fırına göre değisir )

Afiyet Olsun…

Çikolata Soslu Kek Tarifi

Facebook “Bizim Yer” grubu adminlerinden Mine hanımın enfes çikolata soslu ıslak kek tarifi.

Çikolata Soslu Kek Tarifi

Kekin tarifi

Malzemeler:
4 yumurta
2 su bardağı süt
2 su bardağı şeker
125 gr tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
3 kaşık kakao
2 su bardağı un
1 vanilya
1 kabartma tozu

Üzeri için;

300 ml krema
100 gr bitter çikolata
Ve 50 gr. Tereyağı

Yapılışı

Once eritmiş olduğumuz tereyağı
Sıvı Yağı ,sutu,kakaoyu ve sekeri çırpıyoruz
O karışım dan bir bardak ayırıyoruz ve kalanın karışım icinde yumurtayı,unu,kabartma tozunu ve vanilyayi ilave edip çırpmaya devam ediyoruz
Bu karışım Dikdörtgen borcama döküp onceden 170 derecede isitilmis fırına veriyoruz ve pişiriyoruz ..pişirme suresi fırından fırına Değişiyor ben saat tutmuyorum
En az 30 Dakika pişmesi Lazım ..
Ilk ısı Çıktığı zaman ayırdığımız bir bardak karışımı döküyoruz ve kenara bırakıyoruz ..
Çikolatalı sosumuzu hazırlıyoruz

Kremayı ve tereyağı ocağa orta Ateşe kaynaması icin bırakıyoruz , kaynamaya başladığında çikolatayı da ilave edip ocaktan alıyoruz .. Surekli karistiriyoruz kıvamı krema oluncaya kadar.. Sonra sosu kekimizin uzerinde döküyoruz

NOT: ben bu târifi yaraladım
Kucuk kek kalıbı kullandım kek kalipdayken bardaktan karisimi Döktüm..ters çevirdim ve Çikolatalı sosu uzerinde Döktüm .. Azıcık oynadım tarifle..

Anlamayan Arkadaşlara söyleyim türkcem biraz bozuk, sorarsanız nerde anlamadığınıza düzeltirim