Kolay Domates Kabuğu Nasıl Soyulur

Yaz ayları gelmeye başladı sabah, öğlen bizim gibi çok sevenler için akşamları menemen sezonu açılmaya başladı. Menemeni çok seven birisi olarak kabuklarının ağzıma gelmesinden pek hoşlanmam.

Ama kabuklarını bıçakla soyduğumda vitaminlerinin kabuğa yakın olan yerlerde olduğu için vitaminlerininde bir kısmı çöpe gitmektedir.

Sizlerle kolay 2 yol paylaşmak istiyorum. Eğer bir pişirimlik yapacaksınız 1. yol tam size göre

Öncelikle domatese 1-2 çizik atıp ucunu çatala takarak 15-30 sn kadar ocağın üzerine tutuyoruz. Ve kabuklarının kendiliğinden kalktığını göreceksiniz.

Domates Kabuğu Kolay Nasıl Soyulur 2

Ben Bu yöntemi kışlık domates sos hazırlarken tercih ediyorum büyük bir kaba domateslerimi yerleştiriyorum üzerine kaynamış su dökerek 1 dakika bekletiyorum. Ve kabuklarının kendiliğinden kalktığını göreceksiniz.

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git
Google+