3 Malzeme ile Portakallı Dondurma

3 Malzeme ile Portakallı Dondurma

merhaba hatayın meşhur olan limonlu dondurmasının bugün evde sadece 3 basit malzeme ile portakallısını paylaşacağız. Bu tarif özellikle benim kızım gibi süt alerjisi olanlar için paket alerjisi olanlar için evde kimyasalsız ve tazecik bir tarif. Hemde çok sağlıklı içerisinde kaynatma işlemi yapılmıyor.

MALZEMELER
9 adet portakal
1 adet lime
1 adet limon
2 su bardağı şeker
YAPILIŞI
Öncelikle 4 adet portakalı küp küp doğrayıp tepsiye ekliyoruz. Üzerine 5 adet portakalın suyunu sıkıyoruz. 1 adet lime’ı yarısını küp küp doğruyoruz tepsiye ekliyoruz. Diğer yarısının suyunu tepsiye sıkıyoruz. Limonunda yarısının suyunu sıkıp yarısını küp küp doğrayıp tepsiye ekliyoruz. Şimdi tepsiye 2 su bardağı şeker ekleyip elimizle 2 dakika yoğuruyoruz. 8 su bardağı su ekleyip 2 dakika daha yoğurup süzgeçten geçiriyoruz ve dondurma yapacağımız kaba aktarıyoruz. Kabı buzluk kısmında önce 5 saat bekletip çıkarıp blendırdan geçiriyoruz. Daha sonra tekrar buzluğa atıp 4 saat bekletip çıkarıyoruz. Çıkardıktan sonra blendırdan geçiriyoruz. Kıvama gelen dondurmayı tekrar buzluğa ekliyoruz. Son kez 30 dakika bekletip çıkarıp afiyetle tüketebilirsiniz. Eğer uzun süre buzlukta kalırsa donacaktır. Tekrar yemek isterseniz. Buzluktan çıkarın dışarda 30 dakika bekletip blendırdan geçirin. Kıvama geldikten sonra tekrar buzluğa atıp 30 dakika sonra çıkarıp tüketebilirsiniz. Herkese afiyet olsun.

Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir