CIMBIZLA TOPLANIYOR SATANI ZENGİN EDİYOR

CIMBIZLA TOPLANIYOR SATANI ZENGİN EDİYOR

Satanı ve toplayanı zengin eden ve dünya üzerindeki en pahalı baharat olan adını Karabük Safranbolu dan alan Yemeklerin lezzet katanı safran eski popülaritesine yeniden kavuştu.

Salgın başladığından bu yana doğal tedavi yöntemleri ve şifalı bitkilere olan ilgi daha fazla arttı. Yüzyıllardır şifalı bitkilerin başında olan Safran da hem toplayanı hemde satıcısının yüzünü güldürdü.

CIMBIZLA TOPLANIYOR SATANI ZENGİN EDİYOR

Sivas’ta Çarşıbaşı Mahallesinde Aktarlık yapan Sefa Korkmaz, Safranın genelde gıda boya maddesi olarak kullanıldığını belirterek, “Safran bitkisi kendi mevcut ağırlığının 100 bin kat daha fazlasını boyama etkisine sahip. Bunun için boya sanayisinde çok yüksek oranda kullanılıyor” diyerek sözlerine şu şekilde devam etti: ”Aynı şekilde baharat olarak, tat verici baharat olarak da tercih ediliyor. Genelde Araplarda yaygın bir şekilde kullanılan bir kültürdür. Sarartıcı özelliği olduğundan ötürü pilavlara katılabiliyor’’ dedi.

Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir