EN LEZZETLI KAVUNU YEMEK IÇIN 7 YÖNTEM

Yaz mevsiminin gözdesi Kavun ve Karpuz sogmfralarda yerini almaya başladı. Sizde kavun karpuz alırken kelek,çürük yâda içi geçkin çıkar diye çekiniyor bu lezzetli meyveden vazgeçmiyorsanız sizin için harika yöntemleri paylaşacağım

SERT KABUKLU OLMASIN

Kavun ve Karpuz alırken dış kabuğuna türbanınızı batırın. Eğer tirnaginiz batıyorsa olgunlaşmıştır. Ama sert ve tirnakgecmiyorsa melektir.

DIBINI KONTROL EDIN

Kavunun dibine şöyle parmağınızla bastırın parmak içeri göçüyorsa lezzetli ve yumuşaktır.

KAVUNU KOKLAYIN
KAVUNU elinize alın ve KOKLAYIN eğer lezzetli bir kökü geliyorsa kavun olmuştur.

Ülkemizde sıklıkla bulunan 3 kavun çeşidi var: Galia, Kırkağaç ve Hasanbey. Galia kavun, yazın tezgahlarda yüzünü ilk gösteren kavun. Sarı ve yuvarlak olan galia kavunlar tatlı ve sulu olmasıyla tanınırken meşhur Kırkağaç kavunu yazın daha ilerleyen zamanlarında yüzünü gösteriyor. Kırkağaç kavunu galia kavuna göre daha az şekerli ancak aroması çok daha yoğun. Yazın sonuna doğru çıkan Hasanbey kavunu ise koyu yeşil rengiyle farklılaşıyor. Ankara çevresinde yetiştirilen bu cins kavun yoğun kokulu, tatlı ve sulu olarak biliniyor.

hatunzade

YORUM YAZIN